De quelle façon choisir sa cave à vin ? Tous les amateurs du vin se posent cette question. Il existe aujourd’hui de nombreuses caves à vin. Mais le plus important est d’arriver à choisir une. Pour cela, il est nécessaire de tenir compte de certains conseils. Découvrez-les ici.
Choisir en fonction du type
La première des choses à faire lorsque vous voulez faire un choix de cave à vin est de tenir compte du type. En effet, tenir compte du type permettra de bien choisir sa cave à vins. Ainsi, il en existe plusieurs types. On distingue notamment la cave à vin de vieillissement, la cave à vin de service, la cave à vin polyvalente et la cave à vin de conservation. La première cave assure la sauvegarde de votre boisson sur une longue période. Cette cave a pour rôle de rendre vieil le vin. La température que propose la cave de vieillissement est évaluée à environ 12 degrés Celsius. L’avantage est qu’elle peut faire vieillir 150 à 200 bouteilles.
Quant à la cave à vin de service, elle est utilisée de façon quotidienne. Elle peut conserver environ trente à cent bouteilles. Celle-ci n’est pas sur une longue durée. Elle possède différents compartiments de température. Avec la cave à vin polyvalente, vous pourrez soit conserver sur le long terme soit sur le moyen terme. Sa température peut être réglée. Celle de conservation permet de garder ces boissons à déguster après 2 ou 3 années.
Tenir compte de certains facteurs
Pour opter pour une cave à vin, il faut aussi se référer à certains facteurs. Ces derniers sont nombreux. On peut citer la ventilation, le niveau d’obscurité et le bruit. La ventilation vous permet de conserver votre vin sans toutefois altérer son goût. Il est important de protéger les bouteilles contre toutes les odeurs qui pourraient modifier ce goût. Pour cela, pensez à utiliser la cave à vin constituée d’un filtre à charbon actif.
En outre, l’obscurité constitue un facteur qui permet de préserver le vin. Choisissez une cave à vin qui vous offre la possibilité de sauvegarder votre boisson dans un endroit sombre. Sachez que l’obscurité est un élément permettant le développement des arômes des vins que vous avez et choisissez de conserver. Elle les protège contre les UV néfastes et la lumière. Votre vin sera alors savoureux. Choisissez la cave à vin dont le volume des bruits est compris entre 39 et 42.
Quels sont les types de portes à choisir pour sa cave à vin ?
Pour opter pour une cave à vin, il est essentiel de penser à la porte. Les entrées pour les caves à vin sont nombreuses. On note la porte vitrée et la porte pleine pour ne citer que celles-là. La porte vitrée est généralement faite pour les caves à vin de service modernes. Ce type de porte permet de voir toutes les bouteilles de vin que vous disposez. Elle vous permet aussi de choisir la bouteille que vous désirez déguster sans l’ouvrir pendant longtemps.
Par ailleurs, la porte pleine est en partie faite pour les caves de vieillissement. Elle permet l’isolement thermique de vos différents vins. Cette porte utilise la mousse de polyuréthane. Cette dernière a différentes propriétés isolantes.
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